Por onceavo año consecutivo se llevará a cabo este Festival en Real del Monte, la cuna del paste del 11 al 13 de octubre próximo.. Este platillo parecido a la empanada llegó a México en el siglo XVIII con las comunidades inglesas que vinieron a trabajar en la mina de Real del Monte, en sus inicios se rellenaba únicamente con papa y carne.
Desde ahí se convirtió en un emblema de la región y en la actualidad el paste ha mutado y ahora hay rellenos salados como rajas con queso, papa con chorizo, hawaiano, mole, frijol, chorizo, etc. o rellenos dulces como arroz con leche, cajeta, mermelada de sabores, nutella, entre otros.
Además de mucha comida, también tendrán conferencias, talleres, catas y un sinfín de actividades para todos los gustos.
Festival Internacional del Paste 2019
Dónde: Plaza Principal de Mineral del Monte
Cuándo: 11, 12 y 13 de octubre
Cuánto: Entrada libre