El restaurante Ilios, aclamado por su propuesta de alta cocina mediterránea, presentó su nuevo menú «Golden Specials».
Una experiencia culinaria auténtica que fusiona la gastronomía de lujo con el arte exquisito de la alta cocina, incorporando partículas de oro comestible en cada plato.
Ilios es el oasis de la cocina mediterránea donde la exclusividad es un estilo de vida se encuentra en la Ciudad de México, en el corazón de Polanco. La carta de Ilios honra la gastronomía mediterránea tradicional y eleva la experiencia a través de su decoración y arquitectura inspirada en los paisajes de la antigua Grecia, lo que le ha permitido obtener el reconocimiento internacional por su diseño de interiores, cocina y hospitalidad. Ilios ha sido galardonado por los DNA Paris Design Awards, los International Property Awards y los Restaurant & Bar Design Awards.
Bajo la dirección del prestigioso Chef Saúl Castillo, el menú «Golden Specials» fue diseñado para estimular todos los sentidos y transportar a los comensales a un mundo de sofisticación y sabor. Este menú estará disponible hasta finales de octubre y destaca la fusión de ingredientes frescos característicos de la cocina mediterránea, sabores únicos y una presentación artística con detalles de oro comestible, una propuesta imperdible para los amantes del lujo y la buena comida.
Menú «Golden Specials»
ENTRADAS
Hummus de betabel amarillo con garbanzos
*Maridaje: Vino blanco, Griego Rouvalis Asprolithi
PLATO FUERTE
Robalo a la leña con tomates confitados
*Maridaje: Vino tinto, Tsigello Rouvalis Griego
POSTRE
Pera Rizogalo
*Maridaje sugerido con costo adicional
Un Happening Gastronómico Excepcional
El menú «Golden Specials» no solo ofrece una deliciosa propuesta culinaria, sino que se complementará con un ambiente elegante y sofisticado.
«Estamos emocionados de presentar este menú que no solo representa nuestra pasión por la cocina, sino que también celebra la exquisitez de la gastronomía de lujo», afirma el Chef Saúl Castillo. «Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial completa, donde el oro comestible se convierte en un símbolo disruptivo e innovador característico de nuestra cocina.”