El gobierno del Estado de Morelos, los municipios de
Tepalcingo y Tepoztlán y las organizaciones La Pasión de Frida y Coatlcuitl, convocan al Primer Encuentro
Nacional de Productores de Agave que se realizará del 2 al 5 de febrero de 2023 en estas poblaciones.
El evento tiene como propósito detonar la actividad económica estatal alrededor del cultivo y producción de artículos de agave, tales como destilados, textiles, huaraches, ayates, sombreros, estropajos, licores de
agave, artesanías y otros, que hoy generan una derrama de 50 millones de pesos anuales para 200 micro
empresarios que generan alrededor de 20 mil empleos.
El primer encuentro de Productores de Agave es una iniciativa de la secretaría de Desarrollo Económico y
del Trabajo (SDEyT) del Estado de Morelos, a través del Fideicomiso Ejecutivo del Fondo de Competitividad
y Promoción del Empleo (FIDECOMP), se realiza con el objeto de detonar el desarrollo económico para el
reconocimiento de los destilados del agave y otros productos derivados que provienen del campo morelense.
En Morelos se contabilizan 504 hectáreas sembradas con agave donde se producen anualmente 40 mil
litros de destilado y genera 23,000 empleos directos y más de 105,000 empleos indirectos. Este primer
Encuentro Nacional de Productores de Agave, también busca que el Estado logre el reconocimiento de la
Denominación de Origen, lo cual permitiría pasar de las 504 a al menos mil hectáreas sembradas de agave en los próximos años.
También se pretende generar políticas públicas que fortalezcan a las comunidades productoras para
que mejoren las condiciones de vida de sus pobladores; y reconocer la importancia económica,
social y cultural de los pueblos y comunidades con la finalidad de dar visibilidad al valor de su origen y
sus actividades productivas.
En la inauguración se contará con la presencia de funcionarios del gobierno que encabeza Cuauhtémoc
Blanco, la Dra. Ana Cecilia Rodríguez, titular de la SDEyT; Juan Diego Pons Díaz de León, director
general del FIDECOMP; Enrique Rodríguez, director de La Pasión de Frida; Jesús Juan Rogel Sotelo,
presidente municipal de Tepalcingo; la reconocida cocinera indígena, Abigail Mendoza; el maestro
agavero, Pablo Arellanes y la Asociación Civil, Coatlcuit.
La primera parte del evento comenzará en el municipio de Tepalcingo, el jueves 2 de febrero, con
el “Encuentro de Productores”. Habrá capacitaciones, charlas e intercambio de conocimientos
para la preparación del campo, siembra, cosecha y aprovechamiento de la planta de agave, y la
presencia de productores de agave de 14 estados
de la República Mexicana: Oaxaca, Puebla, Guerrero, Michoacán, Guanajuato, San Luis Potosí,
Tamaulipas, Zacatecas y Durango, entre otros.
La segunda parte del Encuentro se realizará de forma paralela en los municipios de Tepalcingo y
Tepoztlán, el día viernes 3 de febrero, y comenzará con el “Festival del Agave”, donde se llevará a
cabo un desfile que contará con la participación de productores, comercializadores, grupos de
folclor y bandas tradicionales mexicanas.
Adicionalmente, los asistentes podrán visitar el primer museo itinerante del agave con actividades
para niños. A la par, se colocarán 100 stands con productos artesanales de derivados del agave:
destilados, textiles, huaraches, ayates, sombreros, estropajos, licores de agave, artesanías y muchos
más. Y para deleitar el paladar de los asistentes, habrá degustación de destilados de agave y
comida preparada por cocineras tradicionales del estado de Morelos.
El aforo esperado es de 30 mil visitantes. El acceso será totalmente gratuito, contará con
actividades artísticas y culturales desde las 12:00 hrs. del viernes y concluirá el domingo 5 de
febrero, a las 8 de la noche.