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En el marco de la 150º Junta del Consejo Nacional y la Asamblea General Ordinaria Anual de
la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC),
este miércoles 22 de febrero se celebró la Toma de Protesta de los miembros de la Comisión
Ejecutiva Nacional electa, encabezada por Germán González Bernal, quien fue ratificado
como presidente nacional de este organismo para el periodo 2023-2024.
En presencia de los representantes de CANIRAC, así como de destacados miembros del
sector empresarial que formaron parte del evento en modalidad virtual, la Comisión
Ejecutiva Nacional de CANIRAC electa para el ejercicio 2023 rindió protesta, reafirmando el
compromiso con la industria restaurantera en México.
El presidente nacional Germán González expuso un informe de los principales logros
obtenidos en su segundo año de gestión, y se refirió a algunos tópicos prioritarios para este
tercer periodo, entre lo que destacó la celebración de los 65 años de CANIRAC, la
profesionalización de la industria a través de la capacitación de sus colaboradores, el
fortalecimiento de la oferta educativa de CANIRAC, la difusión del legado gastronómico de
nuestro país, el fomento y promoción de la Gastronomía y la constatación de la Cámara como
centro informativo de la industria y para la industria restaurantera.