Vicente Gómez Cobo, presidente de FEMELECHE, comentó que el precio que se pagaba por la leche ha pasado de 10.50 pesos por litro a 8, o 9 pesos por litro
El próximo 5 de marzo se llevará a cabo el 9º Foro Internacional de Lechería, donde se expondrán las propuestas que desde el sector lechero tienen para el siguiente gobierno federal
Ciudad de México- En las últimas semanas los productores de leche del país han estado
padeciendo una inusual especulación en el precio de compra de su producto por parte de la
industria, misma que se ha traducido en que dichos precios caigan de una semana a otra
entre 14% y 23%, expuso Vicente Gómez Cobo, presidente de la Federación Mexicana de
Lechería (FEMELECHE).
Durante la presentación del 9º Foro Internacional de Lechería a llevarse a cabo en la ciudad
de Aguascalientes el próximo 5 de marzo, Gómez Cobo explicó que el precio promedio de la
leche fresca semanas atrás se ubicaba en 10.50 pesos por litro, situación que ha venido
cambiando y ahora hay empresas de la industria que están pagando entre 8 pesos y 9 pesos
por litro.
El precio promedio de la leche estaba en 10.50, hay empresas que están pagando entre 8 y 9
pesos. “No hay una lógica económica en la especulación, estamos hablando de bajar el 20%
el precio de una semana a la otra, sino, no te compro (…). Eso está generando una
especulación muy fuerte en varias zonas del país. Esta especulación se está dando de una
manera hasta coordinada, y eso es algo muy delicado porque además se da en un momento
cuando la leche aumenta su producción hacia el inicio de la primavera”, relató el vocero de
FEMELECHE, quien agregó que esta situación lo único que genera es la destrucción de
unidades de producción, pues el precio al consumidor final no varía.
Dentro de este contexto, Gómez Cobo indicó la importancia de la revisión por parte de las
autoridades “porque se están poniendo en riesgo las operaciones de unidades de
producción en nuestro país, especialmente en un momento que se habla de autosuficiencia
alimentaria”.
Es precisamente asegurar la presencia de los productores en el tiempo uno de los ejes del
Plan Estratégico 2024- 2030 que se ha trabajado desde FEMELECHE para presentarlo a las
nuevas autoridades federales y que éstas lo incorporen a su plan de gobierno. “Hemos
estado trabajando desde hace más de un año para recoger propuestas en un plan que se
conviertan en promesas de campaña, y que esas promesas de campaña se conviertan en
políticas públicas y acciones de gobierno de quienes ganen”, agregó el presidente de
FEMELECHE.
Además de la supervivencia de las unidades de producción, los otros dos elementos del Plan
Estratégico se enfocan en mejorar la competitividad y productividad, y en un aumento de la
producción que permita a México ser autosuficiente.
“Las propuestas van destinadas a cómo tener certidumbre, es lo que desean las familias de
productores. Todo dentro de un mercado ordenado, donde existan mecanismos de revisión,
la atención vía Liconsa y los programas sociales. Para nosotros es importante que el dinero
público se utilice para comprar a mexicanos, que se dé prioridad a la producción nacional
sobre productos importados”, dijo Vicente Gómez Cobo.
El Plan Estratégico para las nuevas autoridades es uno de los temas principales que se tocará
en el 9º Foro Internacional de Lechería, al cual están invitadas las candidatas presidenciales
Claudia Sheinbaum, Xóchitl Gálvez y el candidato presidencial Jorge Álvarez Máynez. En el
evento también se expondrá la importancia de la economía circular dentro del sector, así
como la importancia de las denominaciones de origen para proteger el valor de los
productos nacionales. Entre los invitados que se esperan en el Foro están las can
Por su parte, Isidoro Armendáriz, secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial de
Aguascalientes, señaló la importancia de que el Foro se lleve a cabo en dicha entidad. Por
otra parte, destacó la importancia de que se promuevan políticas públicas para el desarrollo
del sector. “Si queremos tener un nuevo milagro mexicano, y lo que fue la revolución verde
de los años 40, 50, 60 tenemos que enderezar la política pública para promover la
producción. Por eso es altamente loable el hecho de que FEMELECHE”, declaró el
funcionario